苹果酸整袋批发,现货直供

苹果酸整袋批发,现货直供 量大从优 长期稳定供货

苹果酸（Malic Acid），化学名称为2-羟基丁二酸，分子式为C4H6O5，分子量为134.09。它是一种天然存在的有机酸，广泛分布于水果、蔬菜等植物中，尤其在苹果、葡萄、山楂等仁果类果实中含量丰富，这也是其名称的由来。

外观：白色结晶体或结晶性粉末，无臭或稍有特异臭气。
溶解性：易溶于水，20℃时溶解度约为156g/100ml，溶解度随温度升高而增大；也易溶于甲醇、乙醇、丙酮等有机溶剂，微溶于乙醚，不溶于苯、氯仿等非极性有机溶剂。
酸味：具有独特的酸味，酸味柔和且持久性长，酸度比柠檬酸强约20%，但味道更为柔和，不会给人带来强烈的刺激感。
稳定性：常温下化学性质稳定，加热至180℃以上逐步分解为草酸、乙酸等，最终分解为CO2和H2O。
主要用途
苹果酸因其独特的物理化学性质，在多个领域有着广泛的应用：
食品工业：
作为酸味剂，用于饮料、果酱、果冻、果酒等食品的调味，增加食品的酸度和口感。
作为防腐剂和抗氧化剂，延长食品的保质期。
与柠檬酸合用，可强化酸味效果，改善食品风味。
医药领域：
作为药物的原料或辅料，用于制造口服溶液、注射液、片剂、胶囊等剂型。
化妆品领域：
作为调理剂、保湿剂、抗氧化剂、柔软剂和角质层剥脱剂等使用。
工业领域：
用作电镀络合剂，提升镀层的均匀性、致密性和耐蚀性。
作为水处理缓蚀阻垢剂，防止水垢生成，同时对碳钢有轻微缓蚀作用。
作为有机合成催化剂或中间体，用于制备聚酯、树脂、增塑剂等化工产品。
作为洗涤剂的螯合剂，提升去污能力。
其他领域：
在实验室中作为分析试剂，用于酸碱滴定、络合滴定的掩蔽剂。
在烟草行业用作保润剂和增香剂，提升烟草的保湿性和口感。
在农业上作为果蔬保鲜剂，延长果蔬的保鲜期。